認証農園紹介

バードフレンドリー®認証農園では、原生林に近い森を利用してコーヒーの栽培を行っています。
一般的に熱帯の森は、ハチドリやムシクイといった渡り鳥たちが羽を休めているだけでなく、虫やヘビ、カエル、ランの花などといった生物や植物も多彩。また、森にはCO2吸収や水質保全という効果も備えています。こうした森の木陰を活かした農園でコーヒーを育てることは、昔ながらの環境にやさしい農法であり、持続可能な農法と言えるでしょう。
何よりも森の木陰でゆっくりと育つコーヒーはやさしくておいしい！そんなバードフレンドリー®認証農園（コーヒーの森）をご紹介しましょう。